Spécialités viandes de boeuf, buger, tartare, entrecote, Chateauneuf.

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Entrées

  • Grillon charentais 5 €
  • Petite salade verte 5 €
  • Petite lyonnaise 5 €
  • Petite chèvre 5 €
  • Assiette de charcuterie 5 €

Plats

  • Entrecôte (300 à 350g)23 €
  • Bavette (250g)18 €
  • Chili con carné (350g)17 €
  • Tripes à la mode de Caen 17 €
  • Rôti de porc confit (350g)19 €
  • Mijoté de porc aux raisins et pineau (380g)19 €
  • Hachis parmentier de canard salade verte14 €
  • Tartiflette salade verte 14 €
  • Risotto poulet champignons salade verte14 €

Desserts

  • Cannelés façon profiterole6,50 €
  • Coeur coulant caramel6,50 €
  • Fromage blanc coulis fruits rouges5 €
  • Mi-cuit au chocolat, chantilly.6 €
  • Assiette de fromage salade verte6,50 €

Menu Têtard

  • Nuggets, frites + glace 10,00 €
  • Steak haché + glace 10,00 €
  • Menu disponible jusqu'à 10 ans

Entrées

  • Salade de chèvre 8,70 €
    (salade verte, tomate, noix, croûtons, chèvre)
  • La Jules César 8,70 €
    (salade, tomate, filet de poulet pané, peluche de fromage, olives, œufs, oignons, croûtons)
  • Salade Basque 8,70 €
    (salade verte, tomates, oignons, jambon cru, fromage de brebis au piment d'Espelette)

  • Planche à partager (2 pers.)11,00 €
  • Planche à partager (4 pers.)19,00 €
  • Saucisson 6,50 €

Plats

  • Entrecôte (300 à 350 g) 23 €
  • Bavette (250 g) 18 €
  • Camembert rôti 18 €
    (salade verte, lardons, oignons frits)
  • Chili con carne (350 g) 17 €
    (au piment d'Espelette)
  • Tripes à la mode de Caen 17 €
  • Rôti de porc confit (350 g) 19 €
  • Mijoté de porc aux raisins et au pineau (380 g) 19 €

  • Sauces chaudes : poivre vert, échalotes, bleu d'Auvergne
  • Sauces : burger, curry, mayo, ketchup

Burgers

  • Vache-Membon 17 €
    (galette de pomme de terre, chorizo, fromage, steak haché, salade, tomate, sauce bleu d'Auvergne)
  • Le Normand 17 €
    (galette de pomme de terre, fromage, steak, salade, tomates, oignons, bacon, camembert, moutarde à l'ancienne)

NB : Ingrédients et tarifs susceptibles de changer en fonction des arrivages et des saisons.

Viande de boeuf, burger, Val des Vignes Chateauneuf.
Viande de boeuf, burger, Val des Vignes Chateauneuf.
Viande de boeuf, burger, Val des Vignes Chateauneuf.
Viande de boeuf, burger, Val des Vignes Chateauneuf.

Viande de boeuf, burger, Val des Vignes Chateauneuf.
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Viande de boeuf, burger, Val des Vignes Chateauneuf.
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Viande de boeuf, burger, Val des Vignes Chateauneuf.
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Viande de boeuf, burger, Val des Vignes Chateauneuf.
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Quelques photos